常见名贵中药真伪鉴别（彩图版）

等地使用豆科的广金钱草Desmodium styracifolium(Osb.)Mer.等；或因资源稀少，使用同属不同种、同名不同种的品种，如用紫皮枫斗或铜皮枫斗、水草、虫草、刚节草混作“霍斗”或“铁皮枫斗”等。所谓伪品，是指用其他外观相似品冒名顶替的或其他原料经人工加工而成的假冒品，譬如用刀刻、胶水粘等加工出来的“野山参”；用园参加工成的“西洋参”；用发酵的菌丝体冒充“冬虫夏草”等。特别指出的是，有的伪品具有毒性，如冒充J川贝母的“光慈姑”、将纸片用工业染料染红冒充的“西红花”等。作者长期从事中药鉴定研究工作，一直对名贵中药的使用状况、发展予以特别关注，近些年来发现了中药市场中的诸多问题。同时，中药从业人员进一步提高鉴别能力，医药院校师生教学参考，患者及其亲朋好友为使治病或馈赠物有所值，都迫切需要有一册鉴别中药真伪的图集。作者深感这是一项义不容辞的责任，加之上海科学技术文献出版社领导鉴于中药市场的状况和本书的学术价值而独具慧眼促成，在同仁的支持下，历经数载，收集、整理并拍摄名贵中药的照片，欣然命笔著就此书，以不辜负广大读者的厚望。本书收集了名贵中药真品28种，混淆品25种，伪品49种，从中药外观性状上加以对比、描述，同时辅以作者原创的精美的样品原色的彩图179幅供识别真伪参照。借此机会，作者提醒读者欲得中药真品请到正宗的中药店去购买。本书的编撰及样品收集过程中得到了各方同仁的支持，上海市食品药品检验所傅龙赓副主任药师、杨新华药师和上海雷允上药品检测中心叶愈青副主任中药师提供部分样品并提出宝贵意见；霍山石斛枫斗（霍斗）样品是由永丰余生物科技（昆山）有限公司提供：铁皮枫斗样品由云南张川同志提供，在这里谨向他们表示谢意」由于作者水平有限，在编写过程中难免有不足之处，诚望读者谅解并提出宝贵意见。著者2006年8月