滋补药酒精萃朱君波编著

序酒的发明与应用，在我国有悠久的历史。远在采集经济时期，即有酒的发现，约在原始社会末期，随着农业的发展，很可能有了谷物造酒。在《战国策》中有：“夷狄作酒”的记载，龙山文化遗址中有了陶制的酒器，可见最晚在夏代已有了人工酿酒。酒有医疗作用，“爵”字从酉（酒）就是由于酒能治病演化而来的。后世又有“酒为百药之长”的说法。可见古代用酒治病是很普遍的。随着人们医药知识的日益丰富，使单纯用酒治病发展到制造药酒。本草书籍记载：酒有“行药势”、“通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气”、“开胃下食”、“和血养气、暖胃辟寒”等功效，故随方配制药酒，可以增强疗效。长期以来，酒剂成为一个重要的剂型。在祖国医药宝库中，保存着不少有效的药酒方剂，有待我们发掘整理，使之更好地造福于人类。朱君波同志对药酒有较深的研究，近著《滋补药酒精萃》一书，分绪论与方剂两部分。绪论部分简要阐明滋补药酒的涵义、起源与发展、特点、应用范围、分类、配制工艺以及工具选择等。方剂部分共搜集滋补药酒验方106首，分补气、补血、滋阴、补阳、气血双补五类。每首方剂再分别阐明其“药物组成”、“功效主治”、“配制工艺”、“服用方法”，并有“方义解说”。以说明方剂的来源、药物配%19